Gaillac

Les vins de l'AOP Gaillac, dans le sud-ouest de la France, offrent une grande diversité. Les rouges, issus de cépages locaux comme le Duras et le Braucol, sont fruités et épicés. Les blancs, qu'ils soient secs, doux ou perlé, révèlent fraîcheur et arômes floraux. Les vins effervescents, produits selon la méthode ancestrale, ajoutent à la richesse de cette appellation historique, l'une des plus anciennes de France.