Belle couleur saumon. Un nez de fraise et de melon, également de craie et se termine par un citron acidulé prononcé. Une bonne persistance des arômes en finale. Bouche lisse avec un bel équilibre et une bonne acidité. Un rosé audacieux, très agréable.
Entourés de falaises calcaires, avec une exposition optimale au soleil et à des vents légers, ces sols produisent des vins riches et concentrés avec des notes élégantes de fruits noirs mûrs et des notes d’épices. Le terroir du Pic Saint-Loup est une fierté de notre région (Grand Cru du Languedoc) et terroir de prédilection pour les Vignobles Vellas. Nicolas a créé une bouteille gravée avec les montagnes du Pic Saint-Loup et la gamme Garoloup représente l’excellence de l’appellation dans toute sa splendeur.
Température de service : 8-10 °C
Fiche technique
- Cépages
- Syrah & Grenache
- Terroir
- Calcaires
- Caractère
- Fruité
- Couleur
- Rosé
- Domaine
- Garoloup
- Appellation
- 002 - AOP PIC ST LOUP ROSE
- Potentiel de Garde
- 2 à 5 ANS
- ACCORD METS/VINS
- Délicieux avec les viandes grillées, les poivrons grillés, les rôtis et les fromages.