100% Carignan

VDF100%CARIGNAR

Vin de France | Rouge

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Description

Pour cette gamme 100% nous sélectionnons les meilleures parcelles de notre vignoble sur le terroir d'appellation. Nous souhaitons vous faire découvrir la spécificité de nos cépages méditerranéens. Le vin a une bonne structure et complexité, avec un bon potentiel de garde.

 

Les vins de Carignan présentent des notes d'épices et de fruits murs (pruneaux), de mûres et de cerises noires. Il s'accompagne après élevage en foudres de chêne, de touches de pain grillé, d'amande grillée ou de cuir.

 

Température de service : 16-17 °C

Détails du produit
VDF100%CARIGNAR

Fiche technique

Cépages
CARIGNAN
Terroir
Schistes
Caractère
Riche et Gourmand
Couleur
Rouge
Domaine
Vignobles Vellas
Appellation
353 - VDF CARIGNAN ROUGE
Potentiel de Garde
5 à 10 ANS
ACCORD METS/VINS
Ce vin offre un mariage parfait avec des viandes rouges en grillade, des gibiers, des côtes d’agneau, des abats, des rognons de veau, des tripes à la Marseillaise et un plateau de fromages (exceptionnel sur des fromages au lait cru).
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