Les Hortes du Loup - Murmures d'Automne

PICSTHORTLOUPRF

AOP Pic Saint-Loup | Rouge

Description

Robe rouge soutenue aux reflets pourpres. Vin frais et de caractère, avec une belle intensité aromatique. Complexité affirmée aux parfums de fruits rouges, eucalyptus, épices douces, notes balsamiques et mentholées. Vin élégant aux tanins soyeux et aux senteurs de garrigue. Finale très longue de fruits rouges, épices, violettes et réglisse.

 

Située entre mer Méditerranée et Cévennes, l'appellation protégée Pic Saint-Loup, est la plus septentrionale des appellations du Languedoc. Le vignoble est un des fleurons du Languedoc viticole grâce à son unique et exceptionnel terroir, issu de l'assemblage harmonieux des cépages Grenache et Syrah. Bois de chênes verts et kermès, un peu de chêne blanc, pins d’Alep. Thym, romarin, diverses immortelles rares, aphyllanthe de Montpellier, asphodèle, buis, aspic, genévriers sauvages.

 

Température de service : 18 °C

Détails du produit
PICSTHORTLOUPRF

Fiche technique

Cépages
Syrah & Grenache
Terroir
Argilo-calcaire
Caractère
Riche et Gourmand
Couleur
Rouge
Domaine
Appellation
001 - AOP PIC ST LOUP ROUGE
Potentiel de Garde
5 à 10 ANS
ACCORD METS/VINS
À déguster idéalement avec un poulet de Bresse à la sauge, une viande rouge, un pélardon mariné ou un fromage de chèvre cendré.
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