Le Feu - Kasher

SYRAHVIOFEURF

IGP Pays d'Oc | Rouge

Description

Robe rouge profonde aux éclats brillants. Intensité aromatique des petits fruits rouges légèrement confits, le bouquet est vraiment impressionnant, avec de subtiles notes d’abricots et de fleurs blanches en finale. Ceci est acquis grâce à une technique d’extraction du fruit du raisin ramassé à la maturité optimale.

 

Ce terroir jouit d’un microclimat unique en été avec des nuits froides et des journées où l’air est brûlant comme dans un désert. Nos vins sont des vins de plaisir et vous laisseront un souvenir inoubliable, plein de fruits, de fraîcheur et de minéralité grâce à tous ces gros cailloux qui recouvrent notre sol et conservent ainsi toute la fraîcheur et l’humidité de la nuit, durant ces journées d’été torride.

 

Vinification traditionnelle avec maîtrise des températures.

 

Température de service : 17 °C

Détails du produit
SYRAHVIOFEURF

Fiche technique

Cépages
Syrah & Viognier
Terroir
Argilo-calcaire
Caractère
Fruité
Couleur
Rouge
Domaine
Vignobles Vellas
Appellation
377 - IGP OC SYRAH VIOGNIER ROUGE
Potentiel de Garde
2 à 5 ANS
ACCORD METS/VINS
Ce vin accompagnera parfaitement un caviar d'aubergines, un faisan aux airelles, un risotto aux champignons, et un plateau de fromages.
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