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Sélection - Rouge

PICSTONCLESELECRF

Mas de L'Oncle | AOP Pic Saint Loup | Rouge

Description

Issue d'un terroir exceptionnel et de paysages époustouflants, la gamme Pic Saint loup est à la hauteur du cadre qui l'entoure.

 

Sa robe est sombre, presque noire. Une dominante des notes poivrées et de fruits noirs se dégage au nez.

Les tanins sont fondus dans un bel équilibre général. L’élevage donne puissance et complexité à ce vin, sans pour autant que le boisé soit excessif.

 

Température de service : 16 à 18 °C

Détails du produit
PICSTONCLESELECRF

Fiche technique

Cépages
Syrah, Grenache, Mourvèdre
Terroir
Argilo-calcaire
Caractère
Puissant
Couleur
Rouge
Domaine
Mas de L'Oncle
Appellation
001 - AOP PIC ST LOUP ROUGE
Potentiel de Garde
5 à 10 ANS
ACCORD METS/VINS
Ses arômes profonds trouvent un bel écho dans une côte de bœuf maturée, un gigot d'agneau aux herbes, un tajine aux pruneaux ou un vieux comté.
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