Baronie de Castries AOP Languedoc
  • Baronie de Castries AOP Languedoc

Baronie de Castries 1565

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AOP Languedoc | Rouge Bio

Description

La robe est d’un pourpre profond. Le nez est intense, aromatique sur des notes de fruits noir et rouge bien mûrs, d’épices et de cacao. La bouche est généreuse et bien équilibrée. La finale est longue avec des tanins soyeux et séduisants.

 

Vinification traditionnelle puis passage en barrique.

 

Température de service : 18 °C

 

 

Détails du produit
CTXLGCASTRIESRF

Fiche technique

Cépages
Grenache, Syrah & Mourvèdre
Terroir
Argilo-calcaire
Caractère
Riche et Gourmand
Couleur
Rouge
Domaine
Vignobles Vellas
Appellation
003 - AOP LANGUEDOC ROUGE
Potentiel de Garde
5 à 10 ANS
ACCORD METS/VINS
À servir avec une côte de bœuf à la plancha, un filet mignon, une côtelette d'agneau grillée et des fromages affinés.
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