Référence: CABERLIMITEEPR
VIGNOBLES VELLAS - CUVEE PRESTIGE BLEND 99 CABERNET SAUVIGNON - ROUGE
Blend 99 - Cabernet Sauvignon - IGP OC - Rouge
Description
La robe est pourpre et intense. Le nez, très plaisant est dominé par des notes de fruits rouges, cassis. La bouche est riche, élégante et soyeuse.
Le vignoble du château Grand Blaquière est en conversion biologique. Il bénéficie d’une orientation idéale au pied du plateau du Larzac. À 300 mètres d’altitude, il est d’une configuration unique. Le pouvoir drainant et la pauvreté des sols tels que le schiste et les ocres rouges agissent comme des régulateurs naturels sur l’équilibre des vignes. Le climat, les températures y sont relativement fraîches, on constate en moyenne 13 °C de différence par rapport à d’autres terroirs languedociens durant les mois d’été.
Température de service : 17 °C
Détails du produit
LARZARENARDR
Fiche technique
- Cépages
- Syrah, Grenache & Cinsault
- Terroir
- Schistes
- Caractère
- Fruité
- Couleur
- Rouge
- Domaine
- Château Grand Blaquière
- Appellation
- 361 - AOP TERRASSES DU LARZAC ROUGE
- Potentiel de Garde
- 5 à 10 ANS
- ACCORD METS/VINS
- Il accompagnera parfaitement des magrets de canard, des viandes rôties, un porc au curry et lait de coco, un agneau à l'indienne, une caille à la moutarde, ou une côte de bœuf grillée.
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